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5月27日,在一四八團第三奶牛場擠奶廳里,擠奶工楊新富正在通過電腦輸入器輸入奶牛的編號。這標志著墾區(qū)首個具有先進奶牛管理模式的信息化服務(wù)平臺的建成。
為進一步加強對奶牛的管理,做到產(chǎn)奶及時準確計量,這個廠2008年5月與石河子娃哈哈集團合資,新建一棟擠奶廳,引進了國際先進的以色列擠奶成套設(shè)備。該設(shè)備自動脫杯、電腦計量,使用操作簡單,只要擠奶工輸入擠奶牛號,電腦顯示器上就可得知每頭奶牛當(dāng)日產(chǎn)奶量,同時可用電腦控制完成自動清洗奶杯和設(shè)備消毒,使擠奶廳達到待擠奶狀態(tài)。
據(jù)了解,為確保生鮮乳質(zhì)量,娃哈哈集團乳源部質(zhì)量監(jiān)管專家進駐該擠奶廳, 指導(dǎo)監(jiān)督生鮮乳生產(chǎn),經(jīng)該擠奶成套設(shè)備生產(chǎn)的生鮮乳在感官指標、理化指標 等檢測中均超過普通擠奶廳的牛奶。 為奶業(yè)食品安全奠定了堅實基礎(chǔ)。(趙平文)
發(fā)表于 @ 2009年05月31日 18:47:00 |點擊數(shù)()